Galletitas de Limón: receta súper fácil

  Foto:Pinterest ¡Chequeá esta receta súper fácil para hacer unas galletitas de limón riquísimas! ¿Qué ingredientes voy a necesitar? -100gramos de mantequilla a punto pomada -4 cucharadas de azúcar -1 y 2/3 de taza de harina (200gramos) -1 cucharadita de polvo de hornear -1 huevo -Ralladura de piel de medio limón y el

1 junio, 2015

 

receta fácil de galletitas de limón

Receta fácil de galletitas de limón

Foto:Pinterest

¡Chequeá esta receta súper fácil para hacer unas galletitas de limón riquísimas!

¿Qué ingredientes voy a necesitar?
-100gramos de mantequilla a punto pomada
-4 cucharadas de azúcar
-1 y 2/3 de taza de harina (200gramos)
-1 cucharadita de polvo de hornear
-1 huevo
-Ralladura de piel de medio limón y el jugo

¿Qué pasos debo seguir?
-Mezclar la harina, el polvo de hornear y el azúcar.
-Agregar la manteca e incorporarla mezclando.
-Añadir la ralladura del limón, el jugo y el huevo batido. Mezclar hasta unir todos los ingredientes formando una masa.
-Dejar descansar media hora en la heladera o hasta que la masa esté fría y de consistencia firme.
-Extender con el palote hasta darle un espesor de 3 o 4mm. Cortar la masa en redondeles y colocarlos en una placa enmantecada. Cocinarlas en un horno moderado durante 10 o 15 minutos aproximadamente.

Esta receta además de ser súper fácil alcanza para 3 docenas de galletitas de limón.

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